Swoje umiejętności kształcił w kilku szkołach cyrkowych (Madryt, Barcelona, Moskwa), specjalizując się w sztuce akrobatycznej równowagi. Warsztat aktorski doskonalił, ucząc się tańca współczesnego, teatru fizycznego i klaunady pod okiem wielu mistrzów.
Joan Català Carrasco jest uważnym obserwatorem. Interesuje się łączeniem sztuk plastycznych i ekspresji ruchu, kiedy ludzkie ciało oraz otaczające je przedmioty stają się środkami komunikacji, a miejsce prezentacji przestrzenią dialogu, w której zabawa i praca stapiają się z narzędziami, doświadczeniami i pomysłami wnoszonymi przez każdego z uczestników przedstawienia.