Simon Moreau jest artystą cyrkowym, żonglerem i linoskoczkiem. Najczęściej można go spotkać na ulicy, ponieważ od 2017 roku przekształca przestrzeń publiczną w efemeryczne sceny teatralne, na których instaluje swój wszechświat, aby opowiedzieć historie przy pomocy poezji i lekkości. Sztuką sceniczną i cyrkową zajmuje się od dzieciństwa, jednak dopiero po przyjeździe do Berlina w 2015 roku, kończąc studia w dziedzinie efektów wizualnych, zainspirował się tamtejszą sceną, co skłoniło go do przekucia pasji w profesję. W 2018 roku stworzył spektakl L’Escale, z którym podróżuje od 2019 roku.